SKU: 62

D. BELMIRA DEMI-JOHN (2L)

Características Organolépticas

Vinho de cor rubi. Aroma de frutos vermelhos e  frutos silvestres. Boca frutada e macia com final médio. Acompanha pratos de carnes vermelhas grelhadas e peixes gordos.

Demi John - Garrafa embrulhada em palha. Uma embalagem muito antiga e tradicional, que remonta ao início do século XX. Colocada em água,  a palha funciona como uma espécie de sistema de refrigeração para manter a temperatura baixa.

 

Marca: Vidigal Wines

Tipo: Tinto

Ano da Colheita: 2003

Classificação: Regional

Região: Lisboa

Tara: 2 L

Castas: 60% Tinta Roriz, 25% Castelão, 15% Tinta Miúda.

 

Características Físico-Químicas

Teor alcoólico (% Vol): 13,0

Açucares redutores:

Acidez Total (ácido tartárico g/L):

pH: 3,65

 

Enólogo: António Mendes Lopes, António Ventura, Rafael Neuparth e Arnaldo Simões

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