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VIDIGAL DÃO DOC RESERVA

Características Organolépticas
Cor rubi definida. Perfil aromático maduro com fruta jovem, compotas e ligeiras notas de frutos secos. Meio-encorpado, frutado, macio e com final agradável. Acompanha tartes, aves e carnes assadas.

Marca: Vidigal Wines
Tipo: Tinto
Ano da Colheita: 2012
Classificação: DOC
Região: Dão
Tara: 750ml
Castas: Touriga Nacional, Jaen.

Características Físico-Químicas
Teor alcoólico (% Vol): 12,5
Açucares redutores:
Acidez Total (ácido tartárico g/L):
pH:

Enólogo: António Mendes Lopes, António Ventura, Rafael Neuparth e Arnaldo Simões

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