DONA SANTANA 2009

Características Organolépticas
De cor granada, perfumado, onde sobressai a fruta madura doce e apelativa, guloso e cheio na boca com taninos bem medidos. Final aromático com especiarias doces, num conjunto apelativo e atraente.

Marca: Quinta De Lemos
Tipo: Tinto
Ano da Colheita: 2009
Classificação: DOC
Região: Dão - Silgueiros
Tara: 750 ml
Castas: Touriga Nacional 60%, Tinta Roriz 20%, Jaen 10% e Alfrocheiro 10%.

Características Físico-Químicas
Teor alcoólico (% Vol): 14,3
Açucares redutores:
Acidez Total (ácido tartárico g/L): 6,2
pH: 3,75

Enólogo: Hugo Chaves