SKU: 11

COVA JULIANA - Espumante Branco

Características Organolépticas

Selecção da melhor base de espumante, elegante com bolha fina e delicada. Tem cor amarelo citrino e aroma de frutos frescos, com notas de ananás e alperce. Paladar fresco com boa acidez e final de prova médio.

Marca: Adega da Covilhã

Tipo: EspumanteBranco

Ano da Colheita: 2010

Classificação: V.E.Q.P.R.D.

Região: Beira Interior

Tara: 750 ml

Castas: Síria

Características Físico-Químicas

Teor alcoólico (% Vol): 12,5

Açucares redutores:

Acidez Total (ácido tartárico g/L): 5,40

pH: 3,28

Enólogo: Carlos Neves

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