delta2 100x100A Delta Cafés, exemplo de pioneirismo, inovação e vontade empresarial, tornou-se num símbolo de sucesso a nível nacional e mundial. Sendo uma marca de rosto humano, cujos valores assentam também numa atitude responsável para com o futuro do planeta, desenvolveu o ReThink, um projeto integrado de investigação e valorização dos resíduos produzidos pela atividade da empresa e pelo consumo de café: a borra de café.

Data de 1961 o início desta história de sucesso. Na vila alentejana de Campo Maior, Portugal, num pequeno armazém com 50 m2 e sem grandes recursos, Manuel Rui Azinhais Nabeiro inicia a atividade com apenas duas bolas de torra de 30 kg de capacidade.

A política de qualidade da Delta assegura que ao longo das diversas fases, desde as origens, passando pelo transporte e torrefação, o café seja tratado e conservado da melhor forma, de modo a preservar as suas características naturais. A Delta orgulha-se de produzir o melhor café de Portugal e de proporcionar a todos os apreciadores uma saborosa verdade do café.

Tipos de café: Arábica e Robusta

O café resulta de uma planta exótica que pertence à família das Rubiáceas, do gênero Coffea. 

Engloba diversas espécies (cerca de 60). Apenas duas espécies são cultivadas e comercializadas:  

Coffea Arabica 

Coffea Canephora, conhecida como Robusta (no Brasil, Conilon).

DELTA CAFÉS

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