SKU: 252

RESERVA DO COMENDADOR BRANCO

Características Organoléticas

Cor citrina. Aroma intenso com notas de fruta madura (pêra, pêssego), bem conjugadas com ligeiras notas abaunilhadas da barrica. Paladar com boa estrutura, bem equilibrado, fresco, mineral e de uma longa persistência.

Marca: Adega Mayor

Tipo: Branco

Ano da Colheita: 2016

Classificação: REG

Região: Alentejo

Tara: 750 ml

Castas: Antão Vaz, Verdelho, Viogner

 

Características Físico-Químicas

Teor Alcoólico (% Vol): 12,5

Açucares Redutores: <0,6 G/L

Acidez Total (ácido tartárico g/L): 5,7 G/L

pH: 3,32

 

Enólogos: Rui Reguinga, Carlos Rodrigues e Bruno Pinto da Silva.

 

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